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昭君牌奶茶(制图 刘阳)
问:夏天来了,一杯冰凉爽口的奶茶又将成为众多年轻人的“掌中宝”?你知道奶茶是谁发明的吗?
答:是王昭君夫妇创造的!这里面有一个故事:
王昭君远嫁匈奴呼韩邪后的一个早晨,夫妻二人相视而坐。呼韩邪给自己倒了一碗牛奶,王昭君则从陪嫁箱中取出家乡楚地的茶叶泡上。呼韩邪好奇地喝了一口王昭君的茶,说:“很香,但是有点涩。”王昭君轻轻抿了一口呼韩邪的牛奶,说:“很甜,就是有点腻。”王昭君提议将二者合起来,于是夫妻二人把奶和茶融合在一起,并放在炉子上煮热,蒙古大帐里一时芳香四溢。两人一喝,香而不腻,滑而不苦,既能解渴,又可充饥。
从此,草原牧民就有了每天早上起来煮奶茶的习惯,而现在的城市里,遍地都是奶茶店。
奶茶的产生带有偶然性,但用楚文化专家刘玉堂的话来说,奶茶产生的背后是中华民族多彩文化之间的交往、交流、交融。“王昭君这个人物蕴含的价值理念为铸牢中华民族共同体意识、推动构建人类命运共同体注入了强大的正能量。”
指导专家:湖北省社会科学院原副院长、研究员刘玉堂
(来源 极目新闻记者 张艳)