焦点观察:不粘锅能炒瓜子吗?

南方养生网   2023-04-08 21:53:02

建www.nfysw.com议用铁锅炒。

一般会用小石子来炒让瓜子受热均匀,如果没有的话也可以直接将瓜子放进铁锅里炒熟。

1、准备适量的瓜子。


【资料图】

2、用凉水洗一下。

3、水里加入一勺盐。

4、待盐融化后,浸泡一会。

5、将炒锅加热。

6、将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。

7、中小火,翻炒后,加入少量的盐。

8、翻炒一会,再加入少量的盐。

9、摸着瓜子外面干了,转小火,继续翻炒。表面微糊,即可。

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